在Word命令中，可以操作整个文档的命令有： B. 保存文档 保存文档是指将当前打开的文档存储到某个位置，以便后续使用。这涉及的是整个文档的存储，而不仅仅是文档中的部分内容。这个操作可以确保文档的内容得到保存，避免意外丢失。 D. 文档另存为 “另存为”命令允许用户将当前打开的文档保存为一个新的文件，或保存到新的位置。这同样是一个涉及整个文档的操作，因为用户需要选择新的文件名或位置来保存整个文档。 对于选项A“关闭文档”，虽然它涉及到整个文档的操作，但它更多是指关闭当前的文档窗口，而非对文档本身进行操作。 选项C“重写文档”并不是Word中的一个标准命令，它可能指的是编辑或修改文档的内容，但这并不特定于操作整个文档，因为用户可以只编辑文档的一部分内容。 综上，可以操作整个文档的Word命令是B. 保存文档 和 D. 文档另存为。
