**巧克力豆包装设计** 一、目标食品与保藏条件 目标食品为巧克力豆，其保藏条件要求严格，需要控制温度、湿度和避免光照，以防止巧克力豆融化、变质和失去原有的风味。理想的保存温度是15-18摄氏度，湿度控制在50%-60%，避免直接阳光照射。 二、包装材料与技术选择 1. **材料选择**： - 内层材料：选择食品级铝箔（AL）作为内层，其具有良好的阻隔性能，能有效防止氧气、水分和光照对巧克力豆的影响。铝箔的阻隔性能数据显示，其对氧气的阻隔性能可达99.9%以上。 - 中间层材料：使用聚乙烯（PE）薄膜，既具有一定的阻隔性，又具有良好的柔韧性和加工性，能有效缓冲外部压力，避免巧克力豆在运输过程中受损。 - 外层材料：采用食品级聚丙烯（PP）薄膜，具有良好的透明度和机械强度，方便消费者观察内部产品情况，同时也具有一定的抗磨损性能。 2. **包装技术**： - 真空包装：采用真空包装技术，有效减少包装袋内的氧气含量，延缓巧克力豆的氧化变质。真空度控制在-0.1MPa，可显著延长巧克力豆的保质期。 - 热封技术：采用高频热封技术，确保包装袋口的密封性，避免漏气、漏液等问题。热封温度控制在160-180摄氏度，热封时间约1-2秒，确保包装袋口平整、牢固。 三、包装结构与外观设计 1. **结构设计**： - 包装袋为长方形自立袋，底部为平底设计，方便放置和稳定。 - 袋口设置易撕口，便于消费者开启。 - 在包装袋的侧面设置透明的观察窗，使消费者可以清晰地看到内部巧克力豆的情况。 2. **外观设计**： - 采用鲜艳的颜色作为主色调，如深棕色或金色，与巧克力豆的颜色相呼应，同时传达出产品的高品质感。 - 在包装袋的正面设计醒目的品牌LOGO和产品名称，增强品牌识别度。 - 在包装袋的背面详细列出产品成分、生产日期、保质期、储存条件等信息，满足消费者的知情权。 3. **数据图例说明及图示展示**： - 提供包装设计稿的CAD图纸，详细展示包装袋的尺寸、结构、观察窗位置等。 - 提供实物样品照片，展示包装袋的外观效果、颜色搭配、品牌LOGO和产品名称的呈现方式等。 四、产品包装功能体现 1. **保护功能**：通过内层铝箔和中间层PE薄膜的阻隔性能，有效保护巧克力豆免受氧气、水分和光照的影响；外层PP薄膜提供机械强度，防止外部压力对巧克力豆的损害。 2. **方便功能**：自立袋设计方便放置和稳定；易撕口设计便于消费者开启；观察窗设计方便消费者查看内部产品情况。 3. **美观功能**：鲜艳的颜色搭配和醒目的品牌LOGO提升产品外观的美观性；设计简洁大方，符合现代审美趋势。 4. **信息功能**：在包装袋背面详细列出产品成分、生产日期、保质期、储存条件等信息，满足消费者的知情权；同时也便于消费者了解产品的相关信息。
