好的，以下是一份适合感冒时的食疗菜品，希望能够帮助你缓解感冒症状： 姜汤炖蛋 材料： - 老姜一块 - 鸡蛋两个 - 清水适量 - 细砂糖适量 - 食盐适量 - 香葱适量 做法： 1. 老姜洗净切片备用，鸡蛋打散备用。 2. 将切好的姜片和清水一起煮沸，转小火再煮10分钟，直到姜汁完全挥发出来。 3. 将打散的鸡蛋倒入姜汤中，用筷子轻轻搅拌均匀，然后加入适量的细砂糖和食盐，再次搅拌均匀。 4. 将混合好的蛋液倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，直到蛋液凝固即可。 5. 最后撒上切好的香葱，即可食用。 功效： 姜汤炖蛋是一道适合感冒时的温热食品，姜和蛋都具有缓解感冒症状的功效。姜能够发汗解表，有轻微的退热作用，同时还能增强免疫力；而蛋富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够提高身体的抵抗力，帮助身体尽快康复。在感冒时食用适量的姜汤炖蛋，可以帮助缓解咳嗽、喉咙痛、鼻塞等不适症状。
