粉团是一道美味又简单的小吃，以下是其做法： 材料： - 糯米粉500克 - 温水适量 - 红豆沙适量 - 椰蓉适量 步骤： 1. 将糯米粉倒入一个大盆中，逐渐加入温水，并用筷子搅拌成团，直到所有的糯米粉都湿润并形成一个柔软的、不粘手的面团。 2. 取一小段面团，搓成小球，然后用手指在小球中间压出一个小洞，这样可以防止面团在煮的时候裂开。将所有的面团都搓成小球，并且排在盘子或巾纸上备用。 3. 将水烧开，将搓好的小球放入锅中，用铲子轻轻推动，防止小球粘在一起。等小球全部浮起来后，再煮约10分钟，直到小球变得透明。 4. 将煮好的小球捞出，放入冷开水中浸泡约5分钟，这一步可以让小球的口感更加Q弹。 5. 将红豆沙放在碗中，将椰蓉也准备好。将浸泡好的小球沥干水分，放入装有红豆沙的碗中，让小球表面沾上红豆沙，然后再放入装有椰蓉的碗中，让小球表面沾上椰蓉。 6. 将做好的粉团放入冰箱中冷藏约30分钟，让口感更加好。 7. 可以将做好的粉团装在盘子或碗中，上面可以再撒一些椰蓉，增加香气和口感。 现在，你可以品尝到美味又简单的粉团了！
