首先，我们来分析题目给出的“倚此为命”这一表述。 “倚此为命”字面意思是依赖这个为生命的基础或支撑。在中文的语境和俗语中，这样的描述常常与某种深厚的依赖或信任关系有关。而在中国的十二生肖文化中，不同的生肖都有与其相关的特性和象征意义。 考虑到这一描述，我们可以思考哪些生肖与“依赖”或“生命的基础”这样的概念更为贴近。在十二生肖中，牛是一个特别勤奋、耐力强且对人类极为重要的动物。在古代农业社会，牛是农民耕作的得力助手，对于他们的生存和生活具有极其重要的意义，可以说是“倚此为命”的存在。 因此，结合“倚此为命”的描述和十二生肖的文化背景，最符合这一描述的生肖是“牛”。
