2023年全国高粱消费占比数据并未在提供的参考文章中直接给出，但可以根据文章提供的信息间接推导出一些与高粱消费相关的关键点和数据。以下是对高粱消费占比的概述： 1. **中国高粱消费量**： - 中国是全球高粱消费量最大的国家之一。据市场研究公司发布的报告，中国高粱消费量从2012年的22亿公斤增长到2016年的28亿公斤，并预计到2021年将达到35亿公斤。 2. **高粱消费的主要用途**： - 在中国高粱市场中，酿造用高粱占据了相当大的比例。中国高粱酒消费量大约占全球的60%左右。 - 除酒类以外，高粱还被用于制作食品和饲料。近年来，消费者对于健康食品的需求增强，高粱芯等产品也受到市场热捧。 3. **关于高粱进口的补充信息**： - 尽管2023年中国高粱进口量同比下降了48.6%，达到了521万吨，但仍显示出高粱进口市场的活跃性。这一数据间接反映了中国高粱消费的一部分可能依赖于进口。 由于直接的高粱消费占比数据未给出，我们可以从上述信息中推断，酿造业（特别是高粱酒的生产）是高粱消费的主要领域。此外，食品和饲料行业也占有一定比例，特别是考虑到健康食品市场的增长趋势。 请注意，由于数据和信息的时间性和变化性，为了获取最新和最准确的高粱消费占比数据，建议查询相关政府机构或行业报告发布的最新统计数据。
