这是一道关于实验室应急设备——应急喷淋和洗眼器的知识选择题。我们来逐一分析各个选项的正确性： A. 应急喷淋和洗眼器附近1m范围内不可以有障碍物。 - 这个表述虽然强调了设备周围应无障碍物以保证紧急情况下的无障碍使用，但并未准确反映出应急设备的实际设置要求。通常，要求更为严格的是确保通道畅通无阻，而不仅仅是1m范围内无障碍物。此外，此选项未涉及应急设备的核心性能要求。故A项不完全准确。 B. 应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方。 - 这是一个非常关键的设置要求。在紧急情况下，如化学品溅入眼睛或皮肤时，时间就是生命。将应急设备设置在可快速到达的位置，能最大限度地减少伤害。因此，B项描述正确。 C. 无论喷淋还是洗眼，应持续15min。 - 这个说法并不准确。应急喷淋和洗眼器的使用时间应根据具体情况而定，通常建议持续冲洗直至感觉眼部或皮肤上的刺激感消失，且时间可能远少于15分钟。因此，C项错误。 D. 应急喷淋出水量应不低于75L/min，洗眼器出水量应不低于1.5L/min。 - 这个描述中的洗眼器出水量（1.5L/min）远低于标准要求。实际上，ANSI Z358.1标准要求洗眼器的出水量应不低于15L/min，以确保有效的冲洗效果。因此，D项错误。 E. 应急喷淋和洗眼器应至少每周进行维护，检查水压和水质。 - 虽然定期维护是确保应急设备正常运行的关键，但“每周”的频率可能过于频繁，并且未特别提及检查的具体内容和标准。通常，建议按照设备制造商的建议和当地安全规定进行定期检查和维护。因此，E项的描述不够精确。 综上所述，最准确的描述是B项：应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方。这符合实验室安全规范中对应急设备快速可达性的要求。 因此，正确答案是B。
