在探讨批发企业主要的销售形式时，我们需要考虑批发业务的特点及其常见的交易方式。 A. 当面成交：这种方式更多见于零售或小额交易场景，批发业务由于涉及大量商品和复杂的物流、资金流，通常不会仅依赖当面成交。因此，A选项不是批发企业的主要销售形式。 B. 口头协议：尽管在某些非正式或小额交易中，口头协议可能足够，但在批发业务中，由于交易量大、涉及金额高，口头协议往往不足以明确双方的权利和义务，也缺乏法律保障。因此，B选项不是最佳选择。 C. 书面合同：批发业务通常涉及大量商品、复杂的交易条款和长期合作关系。书面合同能够明确双方的权利、义务、商品规格、价格、交货期、付款方式等关键信息，为双方提供法律保障，确保交易的顺利进行。因此，C选项是批发企业常见的、也是主要的销售形式。 D. 网上销售：虽然网上销售在现代商业中日益普及，但它并不是批发企业的主要销售形式。网上销售更多用于零售或B2C（企业对消费者）业务，而批发业务通常涉及更复杂的交易流程和更高的交易额，需要更严谨的合同和更深入的合作关系来支撑。 综上所述，批发企业主要的销售形式是书面合同。因此，正确答案是C。
