这是一道关于实验室应急设备——应急喷淋和洗眼器的知识型问题。我们需要根据实验室安全标准和设备的设计原则来判断哪个选项是正确的。 A. **应急喷淋和洗眼器附近1m范围内不可以有障碍物**：这个描述虽然强调了设备周围的无障碍性，但通常的标准可能允许有一定的空间要求（如半米或一米内无遮挡），但并非绝对的一米范围内完全无物。此外，主要关注点在于快速可达性，而非绝对的“无障碍物”。因此，此选项虽有其道理，但并非最直接或关键的描述。 B. **应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方**：这是应急设备设置的重要原则之一，确保在紧急情况下，使用者能在最短时间内到达并使用这些设备。这个选项直接关联到应急设备的有效性和使用者的安全。 C. **无论喷淋还是洗眼，应持续15min**：这个时间长度并非固定标准。实际上，冲洗时间应根据实际情况（如化学物质的性质、暴露的严重程度等）和医疗建议来确定，可能短于或长于15分钟。 D. **应急喷淋出水量应不低于75L/min，洗眼器出水量应不低于1.5L/min**：虽然出水量对于设备的效能很重要，但这个描述中的具体数值（75L/min和1.5L/min）并非普遍适用的标准。不同的设备和规范可能有不同的要求。 E. **应急喷淋和洗眼器应至少每周进行维护，检查水压和水质**：维护频率取决于设备的具体使用情况和制造商的建议。虽然定期检查是必要的，但“每周”可能不是所有情况下都适用的最佳频率。 综上所述，与应急喷淋和洗眼器的核心设计原则和使用要求最为吻合的选项是B：“应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方”。这直接关联到紧急情况下使用者的安全和设备的有效性。 因此，正确答案是B。
