本题主要考查硝酸铵的性质及其安全性。 A选项：硝酸铵在特定条件下（如高温或受到撞击）可以发生分解反应，产生氧气等助燃气体，但这并不意味着它本身就是强氧化剂，也不适合直接用作烟花的原料。烟花的制造需要更为复杂和精确的化学反应，以及特定的安全控制手段。因此，A选项错误。 B选项：硝酸铵是一种氧化性物质，与易燃物混合后，在受到外界刺激（如高温、撞击等）时，有可能发生剧烈的氧化还原反应，从而引发爆炸。因此，B选项正确。 C选项：硝酸铵与还原物或有机物混合后，同样存在发生剧烈氧化还原反应的风险。这种反应可能产生大量的热和气体，导致爆炸。因此，C选项正确。 D选项：硝酸铵对皮肤和眼睛具有刺激性，接触后可能引起不适或伤害。因此，D选项中的“皮肤接触没有问题”是错误的。 综上所述，正确的选项是B和C。
