好的，以下是一份制作甜品的详细菜谱： 甜品时间 材料： 1. 鸡蛋：3个 2. 低筋面粉：50克 3. 玉米淀粉：25克 4. 细砂糖：60克 5. 牛奶：150毫升 6. 淡奶油：150克 7. 水果（例如草莓、蓝莓、芒果等）：适量 8. 巧克力酱（可选）：适量 步骤： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 2. 将低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。 3. 将牛奶分两次加入鸡蛋糊中，每次加入后搅拌均匀。 4. 将淡奶油加入鸡蛋糊中，继续搅拌均匀。 5. 将混合好的面糊过筛，确保没有颗粒物。 6. 在烤盘中铺上烘焙纸，将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤约20分钟。 7. 将烤好的蛋糕取出，放在烤网上晾凉。 8. 将水果洗净，切成小块备用。 9. 将巧克力酱（如果使用）放在一个小碗中，用微波炉加热融化。 10. 将蛋糕切成小块，将水果和巧克力酱（如果使用）放在蛋糕上，即可享用。 注意事项： 1. 烤箱需要预热至180度，以确保蛋糕能够充分烤熟。 2. 在搅拌面糊时，要注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。 3. 在将面糊倒入烤盘时，要用勺子将面糊表面抹平，以确保蛋糕的形状规整。 4. 在切蛋糕时，要保证刀具干净锋利，这样才能保证切出的蛋糕美观可口。 5. 可以根据个人口味加入不同的水果或巧克力酱，让甜品更加丰富多彩。 希望这份菜谱对你有帮助，祝你做出美味的甜品！
