好的，以下是药膳的做法： 材料： * 鸡肉 200 克 * 枸杞 10 克 * 黄芪 10 克 * 当归 10 克 * 党参 10 克 * 姜片 3 片 * 水 适量 * 盐 适量 * 料酒 适量 步骤： 1. 将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 将枸杞、黄芪、当归、党参用清水冲洗干净备用。 3. 将焯好水的鸡肉块和姜片放入锅中，加入适量的水，料酒，然后放入枸杞、黄芪、当归、党参，用大火烧开后转小火慢炖 1 个小时。 4. 最后加入适量的盐调味即可。 这道药膳是一道非常有营养的中式炖菜，其中鸡肉富含蛋白质和营养素，枸杞、黄芪、当归、党参等中药材则有补气养血、增强免疫力等功效，适合体虚、疲劳的人群食用。 注意事项： 1. 在选择中药材时，要注意选用质量好的材料，以免影响口感和效果。 2. 在炖煮过程中，要随时观察汤汁的情况，如果汤汁过多可以适当地将火调大，以免汤汁过分浓稠。 3. 在加入盐调味之前，可以先尝试一下汤汁的味道，如果觉得过于浓郁可以适量加入一些水稀释一下，以免口感过于苦涩。 4. 在食用药膳时，要注意不要过量食用，以免出现不适反应。 希望这份详细的菜谱可以帮助你做出一道美味的药膳来！
