三文鱼的热量 菜谱:香煎三文鱼 所需材料: 1. 食材: 三文鱼 300克 2. 调味料: 盐 适量 黑胡椒 适量 芝士碎 适量 白兰地 适量 玉米淀粉 适量 做法步骤: 1. 将三文鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分备用。 2. 在三文鱼上均匀地涂抹盐和黑胡椒,腌制10分钟。 3. 在平底锅中加入适量油,放入腌制好的三文鱼,每面煎2分钟,煎至表面金黄。 4. 在煎好的三文鱼上均匀地撒上芝士碎,再煎1分钟,让芝士融化。 5. 在煎好的三文鱼上淋上白兰地,用打火机点燃,让火焰燃烧约30秒。 6. 将煎好的三文鱼盛在盘子上,撒上少量玉米淀粉,用柠檬片和苦菊叶做装饰即可。 小贴士: 1. 三文鱼的煎制时间需要根据个人口感和鱼肉厚度来调整。 2. 淋上白兰地后点燃火焰可以让三文鱼更具有观赏性和口感,但需要注意安全。 3. 如果不喜欢苦菊叶的味道,可以用其他绿色蔬菜叶代替。 4. 搭配柠檬片可以增加口感和风味,也可以根据个人口味加入其他调味料。 5. 做好后的三文鱼可以搭配自己喜欢的配菜一起食用,比如蔬菜沙拉、土豆泥等。