好的,以下是一份调料蛋的菜谱: 所需材料: - 鸡蛋 3个 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 孜然粉 适量 - 五香粉 适量 - 酱油 适量 步骤: 1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋。 2. 开大火将水烧开,然后立即转小火,煮约7分钟,直到鸡蛋熟透。 3. 将煮好的鸡蛋立刻放入冰水中冷却,这样可以让蛋壳更容易剥离。 4. 将冷却后的鸡蛋剥壳,用刀在蛋的表面划几个口子,让调料更容易渗入。 5. 在一个碗中,将盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉和酱油混合在一起,搅拌均匀。 6. 将划好口的鸡蛋放入碗中,用调味料均匀地涂抹在鸡蛋表面。 7. 将涂抹好的鸡蛋放入冰箱中冷藏30分钟,让调料味道更深入。 8. 准备一个烤盘,将冷藏好的调料蛋放入盘中。 9. 预热烤箱至200度,将烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟,直到鸡蛋表面呈金黄色。 10. 将烤好的调料蛋取出,稍微冷却一下就可以享用了! 这是一份简单而美味的调料蛋的菜谱,通过以上的步骤,您一定可以做出美味的调料蛋来!