好的，以下是芹菜菜子的详细菜谱： 所需材料： 1. 芹菜 200克 2. 菜子 适量 3. 盐 适量 4. 食用油 适量 5. 水 适量 做法： 1. 将芹菜去掉叶子和根部，切成小段备用。 2. 将菜子放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成菜汁。 3. 在锅中倒入适量的食用油，加热至中火。 4. 将菜汁倒入锅中，煮至沸腾。 5. 加入切好的芹菜段，继续煮至芹菜变软。 6. 根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。 注意事项： 1. 菜子的用量可以根据个人口味来调整，喜欢味道浓郁的可以多放一些菜子。 2. 在煮菜汁的过程中要不断搅拌，以免粘底或煮焦。 3. 芹菜煮软的时间会根据芹菜的厚度和煮锅的温度而有所不同，需要根据实际情况进行调整。 4. 如果不喜欢芹菜的口感过于软烂，可以在煮的过程中缩短煮的时间，或者将芹菜焯水后再进行烹饪。 5. 可以根据个人口味加入其他调料如鸡精、胡椒粉等来增加口感。 希望这份详细的菜谱能够帮助你做出美味的芹菜菜子！
