好的，以下是一份母亲节蛋糕的详细菜谱： 所需材料： 1. 蛋糕底部：200克消化饼干 2. 蛋糕馅料：4个鸡蛋、100克细砂糖、100克低筋面粉、100克玉米淀粉、300毫升鲜奶油、2个柠檬 3. 装饰：1个草莓、1个樱桃、一些巧克力碎片、一些糖霜 步骤： 1. 首先，将消化饼干放入搅拌机中，搅拌成细小的颗粒。然后，将饼干屑倒入烤盘中，用勺子或手将其压实，形成一个平整的底部。将烤盘放入冰箱中冷藏，以便后续使用。 2. 现在可以开始制作蛋糕馅料。首先，将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至蛋液变得光滑。然后，将低筋面粉和玉米淀粉混合后，筛入蛋液中，轻轻搅拌至完全混合。 3. 将鲜奶油和柠檬汁混合，用打蛋器搅拌至奶油开始变硬。然后，将鲜奶油柠檬汁混合物倒入蛋糕面糊中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。 4. 将蛋糕面糊倒入烤盘中，用橡皮刮刀将面糊表面抹平。将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟，直到蛋糕表面变得金黄色，且用牙签插入蛋糕中心后取出时没有面糊附着。 5. 将烤好的蛋糕取出，放在烤网上晾凉。然后，用盘子或刀子将蛋糕取出，将其放在一个平坦的表面上，准备进行装饰。 6. 首先，将草莓和樱桃切成小块，然后将巧克力碎片和糖霜撒在蛋糕上。最后，用一些巧克力写字或者画出你想要表达的话，也可以放一些鲜花或者其他的小装饰在蛋糕上，让整个母亲节蛋糕更具有节日的氛围和独特性。 7. 最后，将蛋糕包装起来，可以将其放在一个漂亮的盒子里或者用塑料膜包裹起来。这样你的母亲节蛋糕就准备好了。 希望这个详细的母亲节蛋糕菜谱可以帮助你制作出一个美味又特别的蛋糕。祝你母亲节快乐！
