海虾的营养价值 材料： 1. 海虾1斤 2. 姜片2片 3. 蒜头4瓣 4. 青葱2根 5. 料酒2汤匙 6. 酱油2汤匙 7. 白糖1汤匙 8. 盐适量 9. 水适量 10. 香油适量 步骤： 1. 将海虾洗净，剪去虾须和虾枪，背部剪一刀，去虾线。 2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片和蒜头，爆香后加入海虾。 3. 加入料酒，翻炒至虾变色。 4. 倒入酱油，翻炒均匀。 5. 加入适量的水，水量刚好没过虾。 6. 加入白糖，盖上锅盖，小火慢炖10分钟。 7. 待汤汁浓稠时，加入盐和香油，翻炒均匀。 8. 最后撒上青葱，即可出锅。 小贴士： 1. 如果不喜欢虾的腥味，可以在步骤2中加入一些料酒。 2. 如果喜欢口感更酥的虾，可以在步骤5中延长慢炖时间。 3. 加入盐的量根据个人口味调整，一般来说，虾的咸味会被甜味所平衡。 4. 可以根据个人口味选择加入其他调料，比如辣椒、花椒等。 这是一个简单又美味的海虾菜谱，不仅美味可口，还富含营养。通过此菜谱，你将能够做出一道令人口感愉悦的海虾菜肴。祝你的烹饪之路越走越远，享受到更多的美食乐趣！
