好的，以下是核桃的做法： 原料： * 核桃仁200克 * 白糖200克 * 水500毫升 做法： 1. 将核桃仁用热水浸泡10分钟，用手搓去核桃仁表皮，然后沥干水分备用。 2. 将白糖和水倒入锅中，用中小火加热，搅拌使糖完全溶解。 3. 将核桃仁倒入锅中，用铲子轻轻翻拌，使核桃仁均匀裹上糖浆。 4. 继续用中小火加热，不断翻拌核桃仁，直到水分蒸发，核桃仁表面变得干燥，颜色变为金黄色。 5. 将烤好的核桃仁盛在烤盘上，晾凉至室温即可食用。 注意事项： 1. 在煮糖浆的时候，要不断搅拌，防止糖浆烧焦。 2. 核桃仁要均匀裹上糖浆，否则会影响口感和外观。 3. 在烤制过程中，要不断翻拌核桃仁，以免烤焦或烤不均匀。 4. 烤好的核桃仁要晾凉至室温，口感会更加脆香。 5. 如果想要更甜的味道，可以在煮糖浆时加入适量的蜂蜜或者麦芽糖。
