这个问题要求我们分析四个关于柳永词创作的说法，以确定哪一个是不正确的。我们来逐一分析： A项：“他为人狂放，自称是‘奉旨填词柳三变’”。这个说法是正确的。柳永，原名三变，字景庄，后改名柳永，字耆卿，因排行第七，又称柳七，是北宋著名词人，婉约派代表人物。他自称“奉旨填词柳三变”，这反映了他对自己词人身份的认同和自嘲，也体现了他性格中的狂放不羁。 B项：“他大量创作慢词”。这个说法同样是正确的。柳永是第一位对宋词进行全面革新的词人， 也是两宋词坛上创用词调最多的词人。他的创作慢词独多，发展了铺叙手法，在词史上产生了较大的影响，特别是对后来的宋词和元代戏曲的散曲，都有很大的影响。 C项：“叶梦得评介他‘凡有井水饮处，皆能歌柳词’”。这个评价也是准确的。这句话形象地描绘了柳词在当时的广泛传播和深受欢迎，反映了柳永词作的普及程度和艺术魅力。 D项：“他的词作注重雕琢，少用口语”。这个说法是不正确的。柳永在词作上的一个重要特点就是多用口语，这使得他的作品更加贴近民间，易于被广大民众接受和传唱。他的词作语言通俗易懂，情感真挚，深受人们喜爱。 综上所述，不正确的说法是D项：“他的词作注重雕琢，少用口语”。柳永的词作实际上是大量使用口语，注重表达的真挚和情感的直接。 因此，答案是D。
